Vivi un’esperienza culinaria unica, immerso nella tradizione e nei sapori autentici del Piemonte
SCOPRI IL GUSTO AUTENTICO DEL PIEMONTE ALLE SCUDERIE SABAUDE
Immagina di assaporare piatti ricchi di tradizione, creati con ingredienti freschi e locali, all’interno di un luogo carico di storia e calore. Alle Scuderie Sabaude, tra Bra e Alba, ogni menù ti accompagna in un viaggio sensoriale unico, arricchito dai migliori vini delle terre delle Langhe e del Roero. Un’esperienza perfetta per chi desidera un ambiente raffinato e romantico, immerso nel cuore del Piemonte.
SCEGLI IL TUO MENÙ
Scuderie Sabaude è il ristorante perfetto per chi desidera assaporare la cucina piemontese in tutta la sua autenticità. Nel cuore delle Langhe, a Bra, il nostro ristorante ti accoglie con piatti che raccontano la storia e i sapori di una terra ricca di tradizione, il Piemonte.
Menù alla Carta
Assapora il Piemonte in ogni portata. Dalla cruda battuta al coltello al vitello tonnato al punto rosa, questo menù è un omaggio alla tradizione culinaria della regione. Antipasti come “Il Piemonte nel piatto”, con vitello tonnato e giardiniera di verdure bio, aprono il pasto con sapori autentici. I primi piatti, come i Plin delle donne di Casa Savoia o gli gnocchi di patate di montagna con ragù di salsiccia di Pollenzo, sono deliziosi e raffinati.
Menù delle Carni
Per gli amanti della carne, questo menù esalta le migliori selezioni piemontesi. Scegli tra costate e fiorentine frollate a secco, cotte sui carboni, per un’esperienza carnivora eccezionale. La razza piemontese è la protagonista, con tagli di carne pregiata.
Menù della Tradizione
Un menù che racchiude i sapori più classici del Piemonte, con piatti che celebrano la tradizione locale. Inizia con il vitello tonnato, prosegui con lo stracotto di vitella al Vermouth, e termina con il dolce tipico piemontese, il Bonet.
un viaggio nei sapori del piemonte
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Non aspettare, scopri subito la nostra cucina e concediti un viaggio nei sapori autentici del Piemonte. Prenota il tuo tavolo oggi e lasciati conquistare da un’esperienza gastronomica unica in una delle migliori location per eventi a Bra e Alba.
PERCHÉ SCEGLIERE LE SCUDERIE SABAUDE?
Situate nella splendida cornice della campagna piemontese, le Scuderie Sabaude offrono un ambiente che unisce il fascino storico alla tranquillità della natura. Immagina di varcare i cancelli in ferro battuto, passeggiare tra i vialetti curati e sederti nel nostro elegante cortile interno, immerso nel verde. Le sale interne, con soffitti a volta e mattoni a vista, creano un’atmosfera raffinata e accogliente, ideale per una serata speciale o un pranzo rilassante. Se stai cercando un ristorante romantico o un ristorante di carne nelle Langhe, le Scuderie Sabaude ti offrono il connubio perfetto tra gusto e bellezza.
